La montagne Sainte Victoire 
 Les Châteaux Elie Sumeire
 

 

 LES ORFEVRES VIGNERONS DE SAINTE VICTOIRE
Blanc,
 millésimes selon disponibilité.
Trets
Le Terroir

Ce vin et issu de nos domaines situés sur le terroir de la Montagne Sainte Victoire.
Age moyen du vignoble 30 ans.

Les Cépages
Ugni-blanc Rolle
Les pourcentages de cépages varient selon les millésimes.
La Vinification
Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable.
Systèmes de refroidissement de la vendange .
La Dégustation
Examen visuelRobe assez pâle avec des reflets verts.
Examen olfactifNez fin et élégant, avec des notes fraîches de citron vert et de genêt.
Examen gustatifBouche agréable et ronde avec une bonne intensité.
L'Alliance mets et vins
Ce vin est parfait en apéritif, avec des poissons grillés ou des coquillages.
 
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Email : sumeire@sumeire.com   © Chateaux  Elie Sumeire 2007
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