| | LES VIGNOBLES CHOISIS
Rouge, millésimes selon disponibilité. |  |
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| Le Terroir |
Vin issu de nos vignobles sélectionnés.
Age moyen du vignoble 20 ans. |
| Les Cépages |
Carignan
Syrah
Mourvedre
Les pourcentages de cépages varient selon les millésimes. |
| La Vinification | |
Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable.
Vieillissement de 6 mois en foudres de chêne. |
| La Dégustation | |
| Examen visuel | Belle robe sombre et limpide. |
| Examen olfactif | Notes de fruits murs notamment la cerise, la framboise et la mûre. |
| Examen gustatif | Bouche ronde et chaleureuse qui retrouve le fruit. |
| L'Alliance mets et vins |
| Sukiyaki, brochette de poulet et teriyaki. |
|  Demande d'information |
