La montagne Sainte Victoire 
 Les Châteaux Elie Sumeire
 

 

 GRANDS DOMAINES SUMEIRE
Rosé,
 millésimes selon disponibilité.
Trets
Le Terroir

Vin issu de nos domaines situés sur le terroir de la montagne Sainte-Victoire.
Age moyen du vignoble 30 ans.

Les Cépages
Grenache Cinsaut Mourvèdre
Les pourcentages de cépages varient selon les millésimes.
La Vinification
Vinification traditionnelle en cuves acier inoxydable.
Système de refroidissement de la vendange.
La Dégustation
Examen visuelRobe rose pâle plaisante à l’œil.
Examen olfactifNez harmonieux de prune et de quetsche.
Examen gustatifBeau volume en bouche et bon équilibre.
L'Alliance mets et vins
Ce vin s’accorde bien avec des plats typiques comme le tian à la provençale, la bouillabaisse.
 
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Email : sumeire@sumeire.com   © Chateaux  Elie Sumeire 2007
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