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2013
Silver medal at the Concours Général Agricole of Paris 2014

 

 terroir

La Croix de Prieur is Château Coussin's second wine, produced in the heart of the Trets terroir. It is made from a plot that belonged to the monks of the Abbey of Saint Victor in Marseille, in the Middle Ages.

 

 vineyard

Average age of vines: 30 years Grenache 45 % Cinsault 45 % Syrah 10% Yield: 50 hl/ha. Minimum use of pesticide approach (Agriculture raisonnée)

 

 vinification

Direct pressing of the destemmed grapes in stainless steel temperature-controlled presses, and then temperature-controlled fermentation in stainless steel vats.

 

 tasting notes

A delicate, barely tinted pink Fine and bright with notes of grapefruit and bergamot Ample and tonic with a zesty finish

 

 matching food & wine

As a pre dinner drink, with appetizers, salads and sushi.
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NOTICES

Famille Sumeire, vignerons en Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

Fax : +33-0442612001


Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


Hébergement : 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com


Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

 

Sumeire Family, winegrowers in Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
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Publication director: Sophie Sumeire Denante


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Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton

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Photo Credits: Stéphane Chapuis - Amélie Lejeune

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