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2016
L'étiquette reproduit un détail de l'oeuvre conçue et signée par le sculpteur César, dédicacée à la famille Sumeire en 1987 et reproduite sur les coffrets d' emballage .
Vidéo dégustation par Andreas Larsson meilleur sommelier du monde https://www.youtube.com/watch?v=DHS9iEWuZlk&feature=share
Médaille d'argent au Concours de Vins de Provence 2017
Médaille d'argent au Decanter WWA 2017- 90 points
Médaille d'argent à l'International Wine Challenge 2017
92 au Wine Enthusiast 2017
89 Wine Spectator 2017

 

 terroir

Argilo-calcaire formé d'alluvions anciennes et caillouteuses, vestiges d'un vaste cône de déjection provenant des torrents descendant de la montagne Sainte-Victoire (1010 m) et bordé au sud par la chaîne de l'Olympe et de l'Aurélien.

 

 vignoble

Age moyen du vignoble : 30 ans - Grenache 50 % - Syrah 50% - Rendement : 40 hl / ha - Agriculture raisonnée

 

 vinification

Stabulation à basse température ( environ de 4°) de 18 jours en phase pré-fermentaire, puis fermentation à température contrôlée en cuves acier inoxydable.

 

 dégustation

Robe rose très pâle aux reflets d'or rose Nez fin et élégant de prune reine claude La bouche est riche et élégante, avec du gras, des touches de fruits jaunes en rétronasale, et une pointe de jasmin en finale. Un rosé de gastronomie.

 

 alliance mets & vin

Ce rosé accompagne à merveille les cuisines méditerranéennes. Loup grillé au fenouil. Rougets de roche à la tapenade, salade de homard.
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Famille Sumeire, vignerons en Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

Fax : +33-0442612001


Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


Hébergement : 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com


Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

 

Sumeire Family, winegrowers in Provence


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Photo Credits: Stéphane Chapuis - Amélie Lejeune

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