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2017
Gold medal, 95 points and "Provence rosé trophy" at the International Wine Challenge 2018
Gold medal, 93 points at the Global rosé masters 2018
Silver medal, 90, Decanter 2018
Silver medal at the Concours Général Agricole de Paris 2018
Silver medal at the Concours des vins d'Aix-en-Provence 2018
90 at the Tasted 100% Blind by Andreas Larsson Meilleur sommelier du monde

 

 terroir

Clay-limestone made up of ancient gravelly alluvial deposits, vestiges of a huge alluvial cone from the streams descending Mont Sainte Victoire (1,010 metres) and bordered to the south by Mont Olympe and Mont Aurélien.

 

 vineyard

Average age of vines: 30 years Grape varieties: Grenache 60% Cinsault 20% Syrah 20% Yield: 45 hl/ha. Sustainable farming Vegan wine

 

 vinification

18 days of cold tank stabilisation at 4° C in pre-fermentation phase, then temperature-controlled fermentation in stainless steel vats.

 

 tasting notes

Very pale pink in color A nose of cranberries, strawberries and red currant. Extremely smooth and long lasting freshness.

 

 matching food & wine

Tuna and coriander tartar, lime marinated Cod with coconut milk, seafood risotto, lamb confit with garlic and thyme.
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NOTICES

Famille Sumeire, vignerons en Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

Fax : +33-0442612001


Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


Hébergement : 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com


Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

 

Sumeire Family, winegrowers in Provence


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Publication director: Sophie Sumeire Denante


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Photo Credits: Stéphane Chapuis - Amélie Lejeune

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