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2012
Wine spectator août 2013 : 87
Wine enthusiast Juillet 2013 : 86

 

 terroir

La Croix de Prieur is Château Coussin's second wine, produced in the heart of the Trets terroir. It is made from a plot that belonged to the monks of the Abbey of Saint Victor in Marseille, in the Middle Ages.

 

 vineyard

Average age of vines: 30 years Grenache 55% Cinsault 40% Syrah 5% Yield: 50 hl/ha. Minimum use of pesticide approach (Agriculture raisonnée)

 

 vinification

Direct pressing of the destemmed grapes in stainless steel temperature-controlled presses, and then temperature-controlled fermentation in stainless steel vats.

 

 tasting notes

Appearance: Beautiful bright, delicate pink. Nose: Pleasant citrus bouquet. Palate: Fresh, with a hint of pear and banana. Delicious freshness on the finish. A pleasant wine.

 

 matching food & wine

This wine is perfect with vegetable tians, grilled lamb cutlets or spicy dishes
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NOTICES

Famille Sumeire, vignerons en Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

Fax : +33-0442612001


Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


Hébergement : 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com


Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

 

Sumeire Family, winegrowers in Provence


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Publication director: Sophie Sumeire Denante


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Photo Credits: Stéphane Chapuis - Amélie Lejeune

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