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2012
Médaille d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2013
Médaille de bronze au Decanter World Wine awards 2013
Médaille d'argent au Concours des vins de St Tropez
Médaille d'or 88/100 Guide Gilbert & Gaillard 2014
90/100 Wine enthusiast Juillet 2013

 

 terroir

Terroir du haut bassin de l'Arc, composé d'éboulis et d'argiles gréseuses du crétacé supérieur, ainsi que de colluvions des massifs environnants. L'étymologie du nom « Maupague »-« donnant peu », et la nature géologique du sol en font une propriété tout particulièrement adaptée à la culture de la vigne depuis des générations.

 

 vignoble

Age moyen du vignoble : 20 ans Grenache 50% Cinsault 40% Syrah 10% Rendement : 45 hl / ha Agriculture raisonnée

 

 vinification

Macération pelliculaire de la vendange égrappée pendant le remplissage du pressoir pneumatique, ce dernier étant refroidi par ruissellement d'eau. Egouttage, puis léger pressurage à température constante.

 

 dégustation

Examen visuel : Robe très pâle à la nuance chair. Examen olfactif : Nez délicatement fruité avec des pointes d'aneth et de menthol, légèrement anisé. Examen gustatif : Notes de terroir en bouche pour ce rosé où l'on trouve une belle minéralité.

 

 alliance mets & vin

Gambas grillées aux graines de fenouil.
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1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

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Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


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Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

 

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