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2017
"Goutte de rolle"
This white wine is coming from the only juice of our best rolle grapes
Gold medal at the Concours Général Agricole de Paris 2018
Silver medal at the Concours des vins de Provence 2018

 

 terroir

Clay-limestone made up of ancient gravelly alluvial deposits, vestiges of a huge alluvial cone from the streams descending Mont Sainte Victoire (1,010 metres) and bordered to the south by Mont Olympe and Mont Aurélien.

 

 vineyard

Average age of vines: 30 years Rolle 100 % Yield: 40 hl/ha. Minimum use of pesticide approach (Agriculture raisonnée)

 

 vinification

Skin maceration of the destemmed grapes at low temperature in stainless steel temperature-controlled presses, and then temperature-controlled fermentation in stainless steel vats.

 

 tasting notes

Very pale in color with white golden highlights A very expressive nose of passion fruit, pear and lemon verbena. Intense and very lengthy aromas with a floral finish.

 

 matching food & wine

Ideal as an aperitif, with raw shellfish, crab cakes or Thaï fried fish.
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NOTICES

Famille Sumeire, vignerons en Provence


1048, Chemin de Coussin

13530 Trets
Tél : +33- 0442612000

Fax : +33-0442612001


Directeur de publication : Sophie Sumeire Denante


Hébergement : 

Vinium Luxury Webdesign - 3, rue des Corton 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com


Crédit photos : Serge Chapuis - Amélie Lejeune

 

Sumeire Family, winegrowers in Provence


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Photo Credits: Stéphane Chapuis - Amélie Lejeune

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